熊本のお土産に「樵（きこり）」というバームクーヘンを買ってみた

九州自動車道の下り線PAの「宮原」で見つけたお菓子「樵」。
BRUTUSという雑誌で、少し古いが2014年11月1日発行号の特集「日本一の手みやげ&お取り寄せはどれだ!？」で「日本一の手みやげ」グランプリ、バームクーヘン部門第１位を取った「山樵（やましょう）」というバームクーヘンが大きくディスプレイされていたのだが、その隣にあったのが「樵」。

「山樵」と「樵」は同じシリーズなのだろう、パッケージも似た感じの木目デザイン。
この2つの菓子を作っているのは「シェ・タニ」という熊本の会社。

しっとりとして、適度な噛み応えがある。
上品な甘さ。
よくあるバームクーヘンというよりカステラに近い感じ。

コーヒーのお供にぴったり。

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やまきゅう

宮崎在住。 フリーで映像制作の仕事をしているが、50歳を過ぎてなお自分探しをしている人生方向音痴オヤジ。 人生の後半戦を突き進むオヤジが、何を愛し、考え、体験したのか、このブログに記録（log）していきます。 詳しくはコチラ

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