食レポ 宮崎の味 〜「ラーメン屋 アジト」

宮崎市清武町内の269号線は、ラーメン激戦区。
多くのラーメン屋が立ち並ぶ。
その中の一つ、「ラーメン屋 アジト」で「博多ラーメン」を食べてきた。

「ラーメン屋 アジト」は、宮崎中央卸売市場内にある「ラーメン屋台骨」というお店で働いていた方が独立して出したらしい。

メインメニューは「ラーメン」と「博多ラーメン」がある。
両方とも550円。
今回は「博多ラーメン」を注文。

見た目は福岡でよく食べた「博多ラーメン」（長浜ラーメン？）。
豚骨スープに、少し硬めの細い麺。
味も、いい意味で平均的な博多のラーメンの味。

にんにく醤油を加えると、よりコクが出て私好みになった。

次回は「ラーメン」を食べてみよう。

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やまきゅう

宮崎在住。 フリーで映像制作の仕事をしているが、50歳を過ぎてなお自分探しをしている人生方向音痴オヤジ。 人生の後半戦を突き進むオヤジが、何を愛し、考え、体験したのか、このブログに記録（log）していきます。 詳しくはコチラ

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