食レポ 熊本のラーメン 〜 味千拉麺 本店
-
著者
やまきゅう
九州のラーメンといえば、博多、久留米、そして熊本が有名。
熊本市内の県庁近くにある「味千拉麺 本店」で食べて来ました。
店舗
味千拉麺は創業50周年らしい。
店構えは少し中国っぽい？
店内は落ち着いた雰囲気。
味千ラーメン
人気メニューもうまそうだが、ここはスタンダードな味千ラーメンを注文。
600円。
スープはまったり濃厚。
麺はモチモチ。
ゆで卵がついてくるのが嬉しい。
これは旨い！
また食べに来たい。
場所
やまきゅうMEMO
ラーメンにキクラゲが入っていたが、今まで食べた熊本ラーメン（まだ３店舗だが）にもキクラゲが入っていた。
そしていずれもキクラゲの存在感が強い。
これって熊本ラーメンの特徴？
The following two tabs change content below.
やまきゅう
宮崎在住。
フリーで映像制作の仕事をしているが、50歳を過ぎてなお自分探しをしている人生方向音痴オヤジ。
人生の後半戦を突き進むオヤジが、何を愛し、考え、体験したのか、このブログに記録（log）していきます。
詳しくはコチラ
最新記事 by やまきゅう (全て見る)
- まさかリンガーハットのチャーハンで感動するとは… - 2021年4月16日
- コロナ禍で感じたよかったこと - 2020年5月22日
- いい歳こいて…虫歯治療 - 2020年5月21日