大阪のお好み焼き〜「お好み焼 圓（まどか）」
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著者
やまきゅう
せっかく大阪に来たのでお好み焼きを食べなきゃ。
と訪れたのは、天王寺区上本町ハイハイタウン2階にある「お好み焼 圓まどか」。
お店は10席ほどのカウンターのみ。
愛想のいいお父さん、お母さんの2人が切り盛りしている。
注文したのは豚玉 600円。
安っ！
それも味噌汁付き。
お好み焼きは、マヨネーズ、かつおぶし、青のりがかかっていて、少し薄くて広い。
ふわっとした食感。
優しい味わいに辛めのソースがガツンとくる。
うまい。
関西弁を喋るおばちゃん達も食べにきていて、ザッと入ってザッと食べる感じが地元感があっていい。
こういうお店は好き。
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やまきゅう
宮崎在住。
フリーで映像制作の仕事をしているが、50歳を過ぎてなお自分探しをしている人生方向音痴オヤジ。
人生の後半戦を突き進むオヤジが、何を愛し、考え、体験したのか、このブログに記録（log）していきます。
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