大阪のお好み焼き〜「味乃家」
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著者
やまきゅう
せっかく大阪に来たのでお好み焼きを食べなきゃ。
と訪れたのは「味乃家」。
なんばのお店に着くと（店舗は2階にあるのだが）すでに1階まで人が並んでいた。
大阪のお好み焼き屋はどこも並んでいるなぁ。
店内は、仕切りのあるテーブル席もある。
私は鉄板の前のカウンターの席へ。
目の前で焼いてくれるので、見ていて楽しい。
注文したのはオススメの「味乃家ミックス」。
タコ、イカ、ブタ、ミンチ、エビが具材。
マヨネーズにからし、ソース、鰹節、青のりをかけてもらう。
旨そう。
ていうか、めちゃ旨い。
甘めのソースに、
ふわふわの生地、
キャベツのシャキシャキ感と
時々、ブタやイカの歯ごたえのある具材。
口の中が楽しい。
キャベツの甘みもしっかりとある。
大阪に来て、美味しいお好み焼きを食べました。
そんな満足感を得られる「味乃家」でした。
ごちそうさま。
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やまきゅう
宮崎在住。
フリーで映像制作の仕事をしているが、50歳を過ぎてなお自分探しをしている人生方向音痴オヤジ。
人生の後半戦を突き進むオヤジが、何を愛し、考え、体験したのか、このブログに記録（log）していきます。
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