東京でうまいラーメン屋を見つけた！鶏そば十番 156（イチコロ）麻布十番本店

私はとんこつ（それもこてこて系）ラーメン大好きな九州男児。
だから東京のラーメン屋で、お気に入りって少ないんです。
そんなとんこつ好きな人にもおすすめの東京のラーメン屋をみつけたので紹介しましょう。

ここは何屋？

まず店の看板が「156 ICHIKORO」。
数字の語呂合わせで「イチコロ」。
そしてソフトクリームの看板と「たこ焼き、鶏そば、大餃子」とかかれた提灯がかかっている。

店に近づくとラーメンの写真がついた看板が見える。

どうもメインメニューは「純鶏そば」らしい。
でもラーメンのことも「そば」と表記するのが東京らしい。

店内に入ってみると、ちゃんとしたラーメン屋っぽい。

メニューはたくさんあるが、どうもメインは「純鶏そば」らしい。
おすすめは「純鶏あおそば」みたいだが、まずはレギュラーからいただくことにしよう。

▲このオヤジはだれ？

「純鶏そば」780円。
東京だからってそんなに高くはない。

やってきたのがこちら↓

ドンブリの形が面白い。

斜めw

煮卵とチャーシュー、ネギ、シナチクなどがトッピングされている。
そしてスープはとんこつのように白い。

こだわりのスープは、九州産の鶏ガラ、モミジ、ネックと厳選した野菜を6時間炊き込んで鶏の旨味とコラーゲンだけを抽出した「鶏白湯スープ」です。

とある。

鶏白湯スープ？

スープを飲んでみると、意外にもこってりとしている。
こってりというか、まったり。

麺は中太のストレート。

白いチャーシューは味が淡白。
これはチャーシューなのか？

でもうまい！

オススメの召し上がり方として

とあるので、試してみた。

ラー油とブラックペッパーを投入。

うん、なるほど。
まったりした味がピリッと引き緊まる。

あまり辛くないので、多めにいれてもいいかも。

で、完食。
ごちそうさま。

ここで、あることに気づいた。

オススメのラー油って、ひょっとしてコッチ？

ちなみにこのラー油だけを舐めてみると、ツンとしてこれもスープに合いそう。

1990年頃、麻布十番で働いていておいしいラーメン屋が近くになかったのだが、今はこんなうまい店ができていたとは…。
東京で訪れるラーメン屋ができて嬉しい。

宮崎在住。フリーで映像制作の仕事をしているが、50歳を過ぎてなお自分探しをしている人生方向音痴オヤジ。人生の後半戦を突き進むオヤジが、何を愛し、考え、体験したのか、このブログに記録（log）していきます。詳しくはコチラ