大阪のたこ焼き〜「たこ焼 十八番」
-
著者
やまきゅう
せっかく大阪に来たのでたこ焼きを食べなきゃ。
と訪れたのは「たこ焼 十八番 道頓堀店」。
あの「くいだおれ太郎」がいる「くいだおれビル」のすぐ近く。
この赤いのはエビの粉末らしい。
そしてこの粒々は天かす。
大阪の定番と書かれていた「ソース&マヨ」6個380円を注文。
店の脇で立ち食い。
外は柔軟性のある柔らかさ、中はとろっ。
中のタコと天かすが歯ごたえのアクセントになる。
天かすはサクッというより
ポン菓子を湿らせた感じの歯ごたえ。
ソースは中辛？
そんなに甘くはない。
美味しくてサクサク食べられた。
お菓子や間食にもピッタリ。
The following two tabs change content below.
やまきゅう
宮崎在住。
フリーで映像制作の仕事をしているが、50歳を過ぎてなお自分探しをしている人生方向音痴オヤジ。
人生の後半戦を突き進むオヤジが、何を愛し、考え、体験したのか、このブログに記録（log）していきます。
詳しくはコチラ
最新記事 by やまきゅう (全て見る)
- まさかリンガーハットのチャーハンで感動するとは… - 2021年4月16日
- コロナ禍で感じたよかったこと - 2020年5月22日
- いい歳こいて…虫歯治療 - 2020年5月21日