大阪のもだん焼き〜「きじ」

せっかく大阪に来たのでお好み焼きを食べなきゃ。
と訪れたのは「きじ 本店」。
梅田駅近くの「はなだこ」「シオヤ」もある新梅田食堂街の中にある。
開店20分前に来たら、もう10人以上並んでいた。

中に入るとすぐに2階へ上がる階段。
屋根の低い食堂街なので、2階があるのにびっくり。

店内は、懐かしの昭和の雰囲気たっぷり。
時々電車の通る音が聞こえる。

1人だったので、カウンターというか
鉄板の前の席。
椅子の中に荷物をしまうようになっている。

おすすめを聞いたら「もだん焼き」とのこと。
美味しいもだん焼きを食べたことないので、
普段は注文しないのだが、お好み焼きからモダン焼きに変更。

目の前で焼いてくれるので、いい匂いが漂ってくる。
色もいい感じの「もだん焼き」。
美味しそう。

イカと豚、焼きそばを卵で包んで
濃くて甘いソースで味付け。

うん。
旨い。

でも、めちゃくちゃ期待していたので、
普通に旨いという表現しかできない。

振り返ってみると、
すごく美味しい焼きそばって食べた記憶がないなぁ。
お店で食べたのも、
祭りの出店で食べたのも、
家で作った日清の焼きそばも
全部美味しいが、
飛び抜けてっていうのがない。

人生観が変わるような「焼きそば」を食べたくなった。

隣で焼かれていたお好み焼きが美味しそうだった。
今度「きじ」に来た時は、お好み焼きを注文しよう。

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やまきゅう

宮崎在住。 フリーで映像制作の仕事をしているが、50歳を過ぎてなお自分探しをしている人生方向音痴オヤジ。 人生の後半戦を突き進むオヤジが、何を愛し、考え、体験したのか、このブログに記録（log）していきます。 詳しくはコチラ

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